Hello ! Aujourd’hui je vous retrouve pour un article un peu différent de ce que je vous ai proposé jusqu’à maintenant, puisqu’il s’agit d’une recette super facile de gâteau au chocolat, avec des poires, végétalien (et donc sans lactose), sans gluten et sans sucre ajouté ! Ingrédients 140g de farine de riz (complet bio) 70g de farine de maïs (Maïzena) 200g de chocolat à pâtisser 150mL de lait végétal (personnellement j’ai utilisé le lait de riz-chataigne de chez Bjorg) 150mL de crème végétale (soja par exemple) 1 sachet de levure chimique 50g d’huile de coco 1 pincée de sel 4 poires Il n’y a volontairement pas de sucre, car je…